FRIESLAND-VRIENDEN: het is tijd voor een nieuwtje: Een geweldig lekker kaasje is uitgerijpt:
DE VEGETARISCHE, BIOLOGISCHE FRYSLÂNER.
Binnenkort *) is de landing op de Nederlandse markt. Ontwikkeld in Wolvega door Frans Andringa en zijn FZ-medewerkers, verkrijgbaar als 50+ goudse en in diverse kruiden-kaasvarianten:
geitenkaas, met wortel, koriander+fenegriek, daslook, komijn, mierikswortel, tuinkruiden, Oost-Indische kers, basilicum-knoflook, brandnetel, haloweenkaas met pompoenpitten.
EN…MAAR: de aller-, aller-, allerlekkerste der kazen is natuurlijk http://www.fanvanfryslan.nl/2008/10/10/le-blue-de-wolvega/ (een superbe -op de tong smeltende- biologische blauwaderkaas van Friese bodem). Zoals mijn vrouw het uitdrukt: “ongeloof’lijk lekker”, en soms: “smerig lekker”.
*) December 2008. Volgens een enthousiaste kaaskenner is de Fryslâner hier en daar al op de kaasplanken beland.
