Fryske Smulpot Dit jaar deed de slagerij Biesma uit Ureterp voor het eerst mee met de Nationale Slagers Vakwedstrijden. Tot zijn volle verstandsverbijstering kon Biesma maar liefst vijf gouden en twee zilveren oor-kondes mee naar huis nemen. Zijn ambachtelijke producten: de Friese turfgerookte droge worst, bacon rollette, Noorse metworst, gekookte peperworst, het gebraden gehakt en …
